VISUEL : Jaune limonade, assez trouble, surmontée d’une mousse dense mais éphémère.
ODEUR : Profil lactique légèrement épicé laissant paraître des arômes de poire.
GOÛT : Bouche délicate, équilibrée et acidulée supportée par un malt subtil qui cède doucement sa place à des notes citronnées. Légèrement sure, son côté lactique est franc et s’agence à merveille avec les arômes élégants de la poire vanillée, le tout soutenu par un judicieux mélange d’épices (muscade, casse et anis étoilée).