20. Croix de chemin
Tripel, ㅤ ㅤ ㅤ 8.5% Une belle tripel rustique avec de l’épeautre, du blé et de l’avoine, inspirée par la Tripel Kameliet. On utilise aussi du sucre candi pour la rondeur et la légèreté. On rencontre les croix de chemin aux carrefours des routes, lorsque l’on sillonne les chemins de campagne du Québec. Elles […]
22. Carthage
Blonde à la poire, 4% Blonde à la poire Carthage doit être détruit !!!
Chocobo
IPA Blanche, ㅤ ㅤㅤ 5% On utilise le blé malté dans cette recette pour adoucir les ruades de houblon qui planent sur la langue. Le chocobo est la monture officielle des chevaliers de la série de jeux vidéos Final Fantasy. Ce poussin-canard-autruche fictif est un joyeux compagnon qui est indispensable à plusieurs missions. Spécifiquement, le […]
Tchèque dans l’index
Lager Tchèque, ㅤ ㅤ 4.2% Cette Svêtlé Lezak propulse l’exacte saveur de l’orge croquant, direct au palais. C’est bien sûr le houblon Saaz qui brille dans cet estival breuvage. À joyau brassicole, perle d’esprit: Le savoir ne peut être tenu par un seul être, c’est pourquoi il ne faut pas perdre l’habitude de consulter les […]
Fruit du démon
Hazy Neipa, ㅤ ㅤ 6% Hazy IPA très moelleuse dont le goût s’étire en puissance… On a orienté les houblons (le plus frais possible) et les autres ingrédients pour un objectif des plus juteux. On déconseille la baignade après en avoir bu.
Polyamour
5% IBU : 18 Ale blonde de blé à l’hibiscus et à la limonade rose. Pour cet ultime collaboration avec Polybroue, on recherche une blonde rose suave et qui saura plaire à plusieurs personnes en même temps.
Saut de la Foi
9% IBU : 9 Triple belge avec sucre candi et copeaux de chêne
Edgar l’aubergiste
6% IBU : 60 Houblons: Citra et GalaxyHoublons à froid: El Dorado, Citra et GalaxyUne NEIPA pour les buveurs avertis! Jaune paille à la robe nette, fruitée au nez, elle révèle une saveur de pamplemousse blanc avec son amertume pointue. EDGAR LE CANARD AUBERGISTE Un canard assoiffé accueillant mais qu’il ne faut pas contrarier en […]