Blonde

Malgré sa légèreté, elle se permet d’être complexe. Au nez le houblon laisse sa signature sans toutefois laisser un goût amer. Outre son profil céréalier, on y savoure les notes d’un biscuit cuit à la perfection! (Réaction de Maillard) Baillarge est une ancienne appellation française pour désigner la céréale d’orge. C’est justement cet ingrédient qui