21. Blanche de Charlevoix
Wit, ㅤ ㅤ ㅤ 5% La Blanche est une bière jaune paille, voilée par les protéines du blé utilisé lors de son brassage et qui lui confère aussi une légère acidité rafraîchissante agrémentée par des arômes d’agrumes et de camomille. Elle est la bière désaltérante et savoureuse par excellence. Our Blanche is a sunny straw-yellow […]
Marzen
Lager ambrée, ㅤ ㅤㅤ6% Bière brassée en mars pour savourer durant l’Oktoberfest. Traditionnellement, en Allemagne, il était interdit de brasser d’avril à août pour éviter les incendies.
Radiance
Sure poire cactus et goyave, 5% Les notes de melon de la poire cactus s’agencent à merveille à la goyave pour livrer des saveurs éclatantes dans ce produit coloré et unique. Sa finale relativement sèche et son acidité contrôlée en font une bière fruitée rayonnante et très rafraîchissante.
Cream Ale
Cream Ale, ㅤ ㅤ ㅤ ㅤ5% aborée avec des malts et du maïs canadiens, elle est légèrement sucrée avec une texture soyeuse caractéristique d’une cream ale. L’ajout d’azote vient amplifier le tout, donnant une bouche riche et crémeuse à chaque gorgée. Elle est douce, facile à boire et idéale pour ceux et celles qui recherchent […]
Five Alive
Blanche aux agrumes, ㅤ 4.8% Ale de blé houblonnée à l’américaine rafraîchissante, soyeuse et juteuse avec ajout de pamplemousse, lime, citron, orange Cara Cara et tangerine.
Blanche à la framboise
4.6% IBU : 9 Bière de blé, très rafraîchissante, à laquelle nous avons ajouté une bonne dose de framboise
Soupe Primordiale
7.5% IBU : 14 India Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin, Kohia Nelson & Waimea
Pas Perdus
4.5% IBU : N/A Cette rousse festive à l’amertume fruitée arbore de doux arômes caramélisés surplombés d’une pointe d’agrumes rafraîchissante. Racée et accessible, elle est avec nous depuis les tout débuts de la brasserie ! Note fruitée et caramélisée.
O’Quilles
4% IBU : ? Pale Ale Anglo-Crémeuse… cream ale !