18. O’Quilles
4% IBU : N/A Pale Ale Anglo-Crémeuse… cream ale !
21. Blanche de Charlevoix
5% IBU : 12 La Blanche est une bière jaune paille, voilée par les protéines du blé utilisé lors de son brassage et qui lui confère aussi une légère acidité rafraîchissante agrémentée par des arômes d’agrumes et de camomille. Elle est la bière désaltérante et savoureuse par excellence. Our Blanche is a sunny straw-yellow brew, […]
Soupe Primordiale
7.5% IBU : 14 India Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin, Kohia Nelson & Waimea
Edgar l’aubergiste
6% IBU : 60 Houblons: Citra et GalaxyHoublons à froid: El Dorado, Citra et GalaxyUne NEIPA pour les buveurs avertis! Jaune paille à la robe nette, fruitée au nez, elle révèle une saveur de pamplemousse blanc avec son amertume pointue. EDGAR LE CANARD AUBERGISTE Un canard assoiffé accueillant mais qu’il ne faut pas contrarier en […]
Pas Perdus
4.5% IBU : N/A Cette rousse festive à l’amertume fruitée arbore de doux arômes caramélisés surplombés d’une pointe d’agrumes rafraîchissante. Racée et accessible, elle est avec nous depuis les tout débuts de la brasserie ! Note fruitée et caramélisée.